【ヤマボウシ】池袋で薬酒、薬膳酒を楽しむなら

JR池袋駅西口より徒歩5分の薬酒BAR Bridgeをぜひご利用ください！

近年、女性を中心に注目を集めている漢方や薬酒の力。

古代より人々の健康を支えてきた薬酒を、お洒落に楽しむことができます。

池袋薬酒BAR Bridgeでは常時100種類の薬酒をご用意しておりますので、御要望に沿った薬酒を専門知識豊富なスタッフがご案内させて頂きます。

マスターやスタッフとのお喋りを楽しみながら、ご自身に合った薬酒をお召し上がりください。

今回ご紹介するのは、季節限定の生薬の【ヤマボウシ】です。

ヤマボウシは日本原産のミズキ科ミズキ属の植物で、春～夏にかけてハナミズキのような白い手裏剣状の花を咲かせます。

ヤマボウシという名前は花びらが頭巾をかぶった法師のようだということから、その名がついたと言われています。

果実の見た目がゴツゴツしているため、なかなか食用に見られにくいのですが、実は糖度が15度もあり、マンゴーやバナナの味と似ていると言われ、甘いものが大好きな熊が木を登って食べるほど。

ヤマボウシは美味しいだけでなく、栄養価も高いフルーツです。

ビタミン類やカロチン、アントシアニンなどが豊富に含まれており、美肌やアンチエイジング、腸内環境と体調を整えてくれたり、疲労回復や滋養・強壮もサポートしてくれます。

さらには、下痢や腹痛の予防・改善をサポートしてくれる、健康面でも大変貴重な食べ物です。

酸味が少なく、ほのかな甘みがあるので、甘口ジンジャー割やレモン・トニックブレンドでお召し上がりいただくのがオススメです。

池袋で薬酒、薬膳酒を飲むなら、池袋 薬酒BAR Bridgeをぜひご利用ください。